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Date de création : 03.10.2013
Dernière mise à jour : 05.05.2021
607 articles


Dessert Ligth et Régime

Boisson anti-cellulite

Publié le 18/08/2016 à 17:31 par moniquelacuisinequejaime Tags : vert kiwis
Boisson anti-cellulite

Ingrédients:

 

-2 kiwis

- 1 sachet de thé vert à la menthe

- 1 citron

- 1 mug d'eau chaude

- 2 cuillères à soupe de miel(facultatif)

 

Préparation:

 

-Faites chauffer le mug d'eau et mettez y le sachet de thé à infuser

-mixer les kiwis avec le jus de citron, le miel

et enfin le thé infusé (enlever le sachet avant de mixer)

 

-Mettre au frais



Chocolat-pomme de terre

Publié le 16/10/2014 à 14:04 par moniquelacuisinequejaime Tags : fromage
Chocolat-pomme de terre

Ingrédients:

 

-200g de pomme de terre

-100g de fromage blanc 0%

-50g de stévia

-4 oeufs

-200g de chocolat noir

 

Préparation:

 

-Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée 15à 2o mn

egouttez et réduire en purée

 

-faire fondre le chocolat au micro onde avec 1c à soupe d'eau

 

-Mélangez la stévia et le fromage blanc

puis incorporez les oeufs un part un à la purée

 

-mélangez le fromage blanc et la purée ,puis ajoutez le chocolat fondu

mélangez bien

 

faire cuire 40mn à 170 °

 

 



Gâteau au chocolat Ligth

Publié le 09/04/2014 à 17:21 par moniquelacuisinequejaime Tags : pralines farine
Gâteau au chocolat Ligth

Ingrédients:

-300g de chocolat noir

-100g de chocolat praliné

-4c à soupe de lait

-2 petits suisses

-4 oeufs

-100g de farine

 

Préparation:

faire fondre le chocolat avec le lait

ajouter les petits suisses mélangez

ajouter les oeufs mélanger

puis la farine

mettre à four doux pour 25-30mn

 



Mon gâteau aux pommes Ligth

Publié le 03/10/2013 à 15:23 par moniquelacuisinequejaime Tags : ligth fromage canelle plat moi
Mon gâteau aux pommes Ligth

 Ingrédients:

 

-4 ou 5 pommes rapées 

-90g de farine  avec levure ou ajouter 1/2 levure
-4 oeuf 
-4 c à soupe de fromage blanc 0% 
-parfum au choix 
( moi je mets de la vanille et de la cannelle 
ainsi que du rhum)
 
NB:j'ai remarqué que le sucre se remplace facilement par 
plusieurs parfums dans une pâtisserie 
 
Préparation:
 
mélangez tous les ingrédients mettez au four dans un plat beurré 
20mm à 180°(th7) 
 
 





Ma mousse au chocolat sans beurre et sans sucre

Publié le 03/10/2013 à 15:23 par moniquelacuisinequejaime Tags : neige
Ma mousse au chocolat sans beurre et sans sucre

  

Montez en neige trés ferme, 4 blancs d'oeuf et une pincée de sel 
 
faites fondre 300g de chocolat noiret 1 c à soupe d'eau, 
laissez tiediret ajoutez les 4 jaunes d'oeuf 
rapez quelques zeste d'orange 
 
ajoutez et mélangez délicatement les blancs à la créme au chocolat 
 
mettez au frais au moins 2 h 
soit dans un plat soit dans de petits ramequins