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Date de création : 03.10.2013
Dernière mise à jour : 05.05.2021
607 articles


Flan de courgettes

Publié le 13/11/2013 à 19:38 par moniquelacuisinequejaime Tags : courgettes micro onde
Flan de courgettes

Ingrédients:

-3 courgettes

-10 cl de crème liquide
-10 cl de lait
-3 oeufs
-Herbes de Provence
-Sel, poivre

Préparation:


-Laver les courgettes puis les râper.
-Dans un plat en verre, adapté au micro-ondes, disposer les courgettes.

- Faire cuire au micro-ondes, à couvert, à puissance maxi pendant 4 minutes.
-Dans un bol, battre les oeufs, la crème, le lait et une cuillère à café d'herbes de Provence.
-Ajoutez les courgettes à la préparation et remettre le tout dans le plat.
-Faire cuire à puissance maxi environ 10 minutes, à découvert cette fois. Servir chaud.

- vous pouvez ajouter du fromage de chèvre dans la préparation