Thèmes

cadre cake ciboulette choux

Rubriques

>> Toutes les rubriques <<
· Plats Régionaux (19)
· Cuisine en cocotte minute (12)
· Sans Gluten(1) (27)
· Recettes de Fêtes (18)
· Petits Gâteaux secs (1) (28)
· Poissons et crustacés (24)
· Volaille (20)
· Cake et gâteau (1) (21)
· Tartes Sucrées (22)
· Legumes cuisinés (1) (25)

Rechercher
Derniers commentaires Articles les plus lus

· Pérugines à la Niçoise (saucisses fraiches)
· Lotte ou saumonette à l'Americaine
· Tarte au chocolat sans gluten et sans lactose
· bouchées à la Reine aux champignons sauce foie gras
· Roulé de poulet jambon fromage

· Bûche créme au beurre parlinéé
· petits gâteaux Turc-Sekerpare
· La Tourte des Pyrénées
· Gateau damier
· Le Candide de Cédric Pernot,par Mercotte
· Galette Hollandaise
· Ballotine de saumon,cabillaud,épinard
· courgettes à l'Africaine
· Croustade aux myrtilles
· Nems au camembert et noix

Voir plus 

Abonnement au blog
Recevez les actualités de mon blog gratuitement :

Je comprends qu’en m’abonnant, je choisis explicitement de recevoir la newsletter du blog "moniquelacuisinequejaime" et que je peux facilement et à tout moment me désinscrire.


Statistiques

Date de création : 03.10.2013
Dernière mise à jour : 05.05.2021
607 articles


Cake César

Publié le 17/05/2015 à 18:33 par moniquelacuisinequejaime Tags : cake ciboulette
Cake César

Ingrédients:

 

-300g de champignons de paris frais

-5 oeufs

-200 g de vin blanc sec fruité

-250g de farine

-1 paquet de levure

-50g d'huile d'olive

-50g de basilic

-50g de ciboulette

-120g d'émmental rapé

-90g de chévre sec en copeaux

-5 tranches de jambon de pays (parme-bayonne..)

 

Préparation:

 

-Préchauffer le four th6

-Faites revenir dans un peu d'huile d'olive,les champignons lavés et émincés

-Dans un grand plat creux mélanger,oeufs ,vin blanc,farine,levure,fromage et jambon détaillé en fines laniéres,la ciboulette et le basilic ciselé

-puis ajouter les champignons refroidis ,salez et poivrez

 

-Verser dans moule à cake beurré

cuire 1h15 à four doux th5,verifier la cuisson avec la pointe du couteau

 

-Démouler le cake tiéde et déguster avec une salade