air amande papier film extrait
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merci monique gros bisous et bonne année 2030! bisous de badgirls!
Par Bad, le 28.12.2019
merci monique, gros bisous!
bad
Par Anonyme, le 16.02.2019
miam miammmmmm les crêpes à mamannnnnnnnnn nnnnnnnn
Par Thony, le 03.02.2019
je fais exactement pareil pour la cuisson des saucisses sauce a part que je fais un pesto de basilic que je ra
Par Anonyme, le 07.10.2018
superbe!! bravo car c'est du boulot et demande précision...o riginal pour un mariage!
Par Anonyme, le 13.08.2018
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Date de création : 03.10.2013
Dernière mise à jour :
05.05.2021
607 articles
Sablés Amandine
Ingrédients:
-250g de farine
-120g de beurre
-250g de sucre(je divise par deux)
-un sachet de sucre vanillé
-250g de poudre d'amande
-le zeste d'un citron non traité
-2 blancs d'oeuf
-1pincée de sel
Préparation:
-mélanger la farine avec les sucres,le sel,la poudre d'amande et le zeste du citron
-couper le beurre en petit cube sur la farine et mélanger du bout des doigts ,pour sabler la pâte
-ajouter les deux blancs d'oeuf et pétrir ,obtenir une boule homogéne
-former un rouleau de 3 cm de diamétre environet enfermer dans un film alimentaire ,placer au frigo au moins 1h
-sortir du frais et enlever le film ,puis couper des rondelles de 3cm d'épaisseur
-placer sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson ,doré les rondelles de pâte avec le jaune d'oeuf
-cuire 8 à 10mn ,th7 ,180°
Merci! je divise aussi toujours le sucre par deux, c'est même plus gouteux!!Ecrire un commentaire