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Date de création : 03.10.2013
Dernière mise à jour : 05.05.2021
607 articles


Petits financiers aux amandes

Publié le 21/04/2014 à 19:12 par moniquelacuisinequejaime Tags : empreinte beurre noisette moi
Petits financiers aux amandes

Ingrédients:


-155g de sucre glace(100g pour moi)

-150g de poudre d'amandes

-35g de farine

-1 sucre vanillé

-3 blancs d'oeufs

-100g de beurre

 

Préparation:

 

mélanger la farine ,le sucre glace et vanillé et la poudre d'amande

ajouter les blancs d'oeuf légerement battus

faire un beurre noisette en le faisant bouillir dans une casserole

puis l'ajouter en le filtrant dans la pâte à gâteau

bien mélanger jusqu'a ce que tout soit homogéne

 

garnissez 12  empreintes et faire cuire 15mn à 180°

 

 

 

Commentaires (1)

clementine le 23/04/2014
9a me tente bien ces financiers hum
merci tartine


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