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merci monique gros bisous et bonne année 2030! bisous de badgirls!
Par Bad, le 28.12.2019
merci monique, gros bisous!
bad
Par Anonyme, le 16.02.2019
miam miammmmmm les crêpes à mamannnnnnnnnn nnnnnnnn
Par Thony, le 03.02.2019
je fais exactement pareil pour la cuisson des saucisses sauce a part que je fais un pesto de basilic que je ra
Par Anonyme, le 07.10.2018
superbe!! bravo car c'est du boulot et demande précision...o riginal pour un mariage!
Par Anonyme, le 13.08.2018
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Date de création : 03.10.2013
Dernière mise à jour :
05.05.2021
607 articles
Roti de porc farci
Ingrédients pour 6 personnes:
-1Kgde filet de porc
-100g de jambon de Paris
-50g de jambon fumé
-100g de champignons de Paris frais
-40g de beurre
-1dl de créme fraiche
-1cuillére à café de farine
-thym,persil,sel et poivre
Préparation:
Ménagez une ouverture au milieu et sur toute la longeur du roti sans ouvrir les côtés(comme une poche)
faites revenir dans le beurre les jampignons émincés
ajouté les jambons hachés
ajoutez la créme melanger à la farine,faites épaissir sur feu doux
thym,persil sel et poivre
remplir le roti de cette farce
ficelez le roti ,pour bien fermer la poche on peu mettre un peu de barde
ou comme moi des cure dents pour fermer la poche
faire cuire à four chaud ,puis finissez la cuisson à feu doux