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Date de création : 03.10.2013
Dernière mise à jour : 05.05.2021
607 articles


Beignets de PtiteFleur

Publié le 03/10/2013 à 15:23 par moniquelacuisinequejaime Tags : sucre nutella beignets
Beignets de PtiteFleur



Ingrédients :


-500 g de farine
-30 g de levure de boulanger
-2 oeufs
-100 g de beurre
-3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
-20 cl de lait
-sel
-nutella  ou compote de pommes  ou confiture 


Préparation:

 

Mélangez tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse. Laissez lever au chaud 1 heure 30.
Étalez la pâte sur une surface farinée, découpez des disques de 1 centimètre d'épaisseur avec un verre. Posez dessus une cuillère de nutella puis mettez au dessus un autre disque.
positioner et  appuyer sur  les deux disques farcis de nutella  un autre verre de dimension plus petite ce qui va permettre au bord de se coller et ne former qu'un seul disque.
Laissez lever 1 heure. Plongez les beignets dans le friture chaude. Faites cuire 8 minutes par série de beignets. Egouttez-les, saupoudrez-les de sucre en poudre ou de sucre glace


Commentaires (3)

fovette le 06/09/2014
super j'ai faim mdr merci
http://http://fovette.forumactif.com.centerblog.net


fovette le 04/11/2014
j'adore les beignets merci pour la recette
http://http://fovette.forumactif.com.centerblog.net


fovette le 18/02/2015
merci je vais en faire chez ma fille la semaine prochaine !!!!!!!
http://http://fovette.forumactif.com.centerblog.net


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