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Date de création : 03.10.2013
Dernière mise à jour : 05.05.2021
607 articles


Cake choco-caramel

Publié le 21/02/2014 à 13:50 par moniquelacuisinequejaime Tags : chocolat caramel cake blog
Cake choco-caramel

Ingrédients :

200 g de chocolat caramel, 10 cl de lait, 2 oeufs, 150 g de Philadelphia, 30 g de cacao non sucré, 130 g de cassonade, 50 g de beurre fondu, 100 g de farine, 1 cc de levure chimique.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Préparation:

 

Dans le bol du robot, fouetter le philadelphia avec la cassonade et le beurre fondu.

Ajouter les oeufs au mélange, puis la farine, la levure et le cacao amer.

Faire fondre le chocolat caramel au bain-marie, l'ajouter au mélange puis finir avec le lait.

Bien mélanger et verser la pâte dans un moule à cake en silicone.

Faire cuire pendant 40/45 minutes.

Laisser refroidir puis démouler

 

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